Home > Electrocasnice > Sertare termice > Gaggenau Sertare termice > Gaggenau WS461112 Sertar termic

Manual Gaggenau WS461112 Sertar termic

Ai nevoie de un manual pentru Gaggenau WS461112 Sertar termic? Mai jos puteți vizualiza și descărca manualul PDF gratuit în limba română. Acest produs are în prezent 0 întrebări frecvente, 0 comentarii și are 0 voturi. Dacă acesta nu este manualul dorit, vă rugăm să ne contactați.

Produsul dvs. s-a defectat și manualul nu oferă nicio soluție? Mergeți la Repair Café pentru servicii de reparații gratuite.

Manual

ro Prepararea aluatului cu drojdie şi a iaurtului

Aliment Preîncălzirea veselei Temperatura în °C Durată de preparare

în minute

Observaţii

alimente sensibile,

deexemplu, carnea

preparată delicat

nu 60 maxim 60 Tăiaţi carnea numai

cu puţin timp înainte

de a o servi, acoperiţi

alimentele

Alimente da 80 maxim 60 Acoperiţi alimentele

Băuturi da 70 maxim 60 Acoperiţi băuturile

11 Prepararea aluatului cu drojdie şi a iaurtului

Cu aparatul dumneavoastră, puteţi prepara cu uşurinţă

aluat cu drojdie sau iaurt.

11.1 Prepararea aluatului cu drojdie

Preparaţi aluatul cu drojdie.

Puneţi aluatul cu drojdie într-un vas adecvat.

Aşezaţi vasul în aparat.

Acoperiţi vasul cu un şervet umed.

Încălziţi aparatul conform specificaţiilor de tempera-

tură şi de timp corespunzătoare.

11.2 Prepararea iaurtului

Pentru a obţine un iaurt bine coagulat, înainte de a-l

încălzi adăugaţi lapte praf degresat.

Pentru fiecare litru de lapte utilizaţi una până la do-

uă linguri de lapte praf degresat.

Încălziţi lapte pasteurizat pe plita încălzită la o tem-

peratură de 90°C, pentru a evita perturbarea cultu-

rilor de iaurt.

În cazul laptelui procesat la o temperatură ultra-ridi-

cată, adicălapte UHT, nu este necesară încălzirea

acestuia.

Folosind lapte rece se prelungeşte durata maturării.

Lăsaţi laptele să se răcească în baie de apă la o

temperatură de 40°C pentru a nu distruge culturile

de iaurt.

Adăugaţi în lapte iaurtul natural cu culturile de iaurt

menţionate şi amestecaţi.

Pentru 100ml de lapte, utilizaţi una până la două

linguriţe de iaurt.

Pentru fermenţii de iaurt, respectaţi instrucţiunile de

pe pachet.

Utilizaţi borcane de iaurt cu capac filetat.

Dacă există, borcanele de iaurt spălate trebuie steri-

lizate în cuptorul cu aburi, la o temperatură de

100°C şi la o umiditate de 100%, timp de

20-25deminute.

Umpleţi borcanele de iaurt sterilizate cu amestecul

de iaurt.

Închideţi borcanele de iaurt cu un capac filetat.

10.

Aşezaţi borcanele de iaurt în aparat.

11.

Introduceţi iaurtul preparat în frigider.

11.3 Recomandări de setare privind prepararea aluatului cu drojdie şi a iaurtului

Ţineţi cont de aceste recomandări de setare.

Aliment Temperatura în °C Durată de preparare în mi-

nute

Observaţii

Aluat cu drojdie 40 45-60 castron, bol sau tavă de

copt, acoperiţi aluatul cu

drojdie

Iaurt 40 420 Închideţi cu capacele

borcanele de iaurt

12 Prepararea la temperaturi reduse

Prepararea la temperaturi scăzute este metoda ideală

de preparare, astfel încât toate bucăţile delicate de car-

ne să fie preparate în sânge sau pătrunse. Carnea

rămâne deosebit de suculentă şi are o consistenţă fra-

gedă. Deoarece duratele de preparare sunt mult mai

lungi în cazul preparării la temperaturi reduse, aveţi o

Descărcaţi manualul în limba română (PDF, 2.72 MB)

(Protejați mediul înconjurător și imprimați acest manual numai dacă este neapărată nevoie)

Evaluare

Spuneți-ne ce părere aveți despre Gaggenau WS461112 Sertar termic, lăsând o evaluare a produsului. Doriți să împărtășiți experiența dvs. cu acest produs sau să adresați o întrebare? Lăsați un comentariu în partea de jos a paginii.

Ești mulțumit de Gaggenau WS461112 Sertar termic?
Da Nu

Fiți primul care evaluează acest produs

0 voturi

Alăturați-vă conversației despre acest produs

Aici puteți împărtăși ce părere aveți despre Gaggenau WS461112 Sertar termic. Dacă aveți o întrebare, citiți mai întâi cu atenție manualul. Solicitarea unui manual se poate face folosind formularul nostru de contact.

Mai multe despre acest manual

Înțelegem că este plăcut să aveți un manual pe hârtie pentru Gaggenau WS461112 Sertar termic. Puteți oricând descărca manualul de pe site-ul nostru web și îl puteți imprima singur. Dacă doriți să aveți un manual original, vă recomandăm să contactați Gaggenau. S-ar putea să ofere un manual original. Căutați manualul dvs. Gaggenau WS461112 Sertar termic într-o altă limbă? Alegeți limba preferată pe pagina noastră de pornire și căutați numărul de model pentru a vedea dacă îl avem disponibil.