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Manual Russell Hobbs 22740 Aragaz lent

Name: Russell Hobbs 22740 Aragaz lent
Brand: Russell Hobbs
SKU: 22740
Rating: 0 (2 reviews)

Ai nevoie de un manual pentru Russell Hobbs 22740 Aragaz lent? Mai jos puteți vizualiza și descărca manualul PDF gratuit în limba română. Acest produs are în prezent 1 întrebare frecventă, 0 comentarii și are 2 voturi cu o evaluare medie a produsului de 0/100. Dacă acesta nu este manualul dorit, vă rugăm să ne contactați.

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Manual

Commodité: Préparez les ingrédients la veille, placez-les dans la mijoteuse avant de partir et un délicieux

repas vous attendra à votre retour à la maison.

THERMOSTAT

0 arrêt

1 Pour une cuisson lente traditionnelle.

2 Pour une “cuisson rapide”, en utilisant l'appareil comme un faitout électrique.

O Pour maintenir les aliments chauds après la cuisson.

GÉNÉRALITÉS

• Décongelez complètement les aliments surgelés avant de les introduire dans la marmite.

• Faire revenir la viande et les légumes dans une casserole ou dans le cuiseur.

• Vous pouvez utiliser le cuiseur pour saisir les aliments, les dorer, les faire revenir ou les frire,

exclusivement sur des plaques au gaz ou des plaques électriques, avant d’utiliser la mijoteuse.

Viande

• Lors du rôtissage, les jus ne sont pas projetés et ne s'évaporent pas, de telle sorte que la saveur et la

valeur nutritionnelle sont conservées. La taille et la forme de l'articulation, sa qualité et la proportion

de chair maigre, de graisse et d'os ont tous une incidence sur le temps de cuisson. L'expérience vous

aidera bientôt à évaluer tous ces facteurs.

• Évitez la viande contenant une proportion élevée de graisse, ou retirez la graisse excédentaire.

Volaille

• Lavez et séchez la volaille et assaisonnez-la à l'intérieur et à l'extérieur.

• Dorez la peau dans sa propre graisse ou avec un peu d'huile de cuisson, dans une grande poêle à

frire.

Poisson

• Pour conserver la saveur et la texture, le poisson ne doit pas être cuit pendant des périodes

prolongées.

• Graissez la base de la marmite avec du beurre ou de la margarine.

• Videz, découpez et lavez le poisson. Séchez-le et placez-le dans la marmite.

• Assaisonnez, arrosez avec du jus de citron, puis ajoutez du bouillon chaud, de l'eau ou du vin.

• Couvrez le poisson de morceaux de beurre et cuisez à feu doux (1) pendant 2-3 heures.

Légumes

• Les légumes cuits rapidement, comme les pois congelés et le maïs doux, doivent être décongelés,

puis ajoutés une demi-heure avant la ﬁn de la cuisson.

• La cuisson des légumes-racines, des tubercules et des bulbes (carottes, pommes de terre, oignons)

est beaucoup plus longue que celle de la viande. Coupez-les en lamelles, bâtons ou dés de 5 mm

d'épaisseur environ et faites-les revenir doucement pendant 2-3 minutes avant de les ajouter à la

marmite.

Légumineuses (haricots, pois et lentilles)

• Vous devez faire bouillir les haricots secs (par exemple, les haricots rouges) pendant au moins 10

minutes avant de les ajouter dans la mijoteuse. Ils sont toxiques s’ils sont consommés crus ou mal

cuits.

• Faites tremper les pois et haricots secs pendant 8 heures (ou pendant une nuit) avant la cuisson, aﬁn

de les ramollir.

• Il n'est pas nécessaire de tremper les lentilles pendant la nuit.

• Pour la cuisson du riz, utilisez au moins 150 ml de liquide de cuisson pour 100 g de riz. Nous avons

constaté que le riz de “cuisson rapide” donne les meilleurs résultats.

• Les pâtes ont tendance à se ramollir excessivement avec la cuisson lente. Si votre recette inclut des

pâtes, ajoutez-les 30-40 minutes avant la ﬁn de la cuisson.

Potage

• Les savoureux potages maison peuvent mijoter tout au long de la journée ou de la nuit.

Descărcaţi manualul în limba română (PDF, 1.12 MB)

(Protejați mediul înconjurător și imprimați acest manual numai dacă este neapărată nevoie)

Evaluare

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Specificații

Marcă	Russell Hobbs
Model	22740
Categorie	Aragaze lent
Tip fișier	PDF
Mărime fișier	1.12 MB

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