Manual Tefal EY245B40 Easy Fry Max Friteuză

Manual

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de

LEITFADEN ZUM GAREN

Die nachfolgende Tabelle hilft Ihnen, die grundlegenden Einstellungen für die Lebensmittel, die

Sie zubereiten möchten, auszuwählen.

Anmerkung: Die unten aufgeführten Garzeiten sind nur eine Orientierungshilfe und können

je nach Sorte und Menge der verwendeten Kartoffeln variieren. Bei anderen Lebensmitteln

können die Größe, Form und Marke das Ergebnis beeinflussen. Sie müssen daher eventuell

die Garzeit leicht anpassen.

Menge (g)

Zeit (min)

Temperatur

(°C)

Schütteln*

Zusatzinformationen

Kartoffeln und Pommes frites

Tiefgekühlte Pommes

Frites (10 mm x 10 mm

Standarddicke)

300 - 800 g

20 - 30 min

180°C

Ja

Frische Pommes Frites

(8 x 8 mm)

300 - 800 g

22 - 27 min

180°C

Ja

1 EL Öl dazugeben

Tiefgekühlte Kartoffelspalten

300 - 800 g

22 - 27 min

180°C

Ja

1 EL Öl dazugeben

Fleisch und Geflügel

Tiefgekühltes Steak

100 - 500 g

6 - 10 min

180°C

Ja

Nach der Hälfte der Garzeit

wenden

Hühnerbrustfilets

(ohne Knochen)

100 -

500 g

12 - 19 min

180°C

Ja

Nach der Hälfte der Garzeit

wenden

Ganzes Hähnchen

1000 g 60 min

200°C

Speck / Rindfleisch Speck

150 g 8 min

180°C

Ja

Nach der Hälfte der Garzeit

wenden

Fisch

Lachssteak

350 g

15 - 17 min

140°C

Garnelen 12 Stücke 4 min

170°C

Snacks

Hähnchennuggets

tiefgekühlt

100 - 600 g

7 - 15 min

200°C

Ja

Tiefgekühlte

Hähnchenflügel

300 g 16 - 20 min

200°C

Ja

Tiefgekühlte

Käsestäbchen

125 g

(5 Stücke)

7 - 9 min

180°C

Tiefgekühlte Onion

Rings

200 g

(10 Stücke)

8 - 10 min

200°C

Ja

Pizza

400 g 7 min

190°C

Gemüse

Zucchini

300 g

15 min

180°C

Backen

Muffins

7 Stücke 15 -18 min

180°C

Benutzen Sie eine

Backform/Auflaufform**

Schokoladenkuchen

300 g 30 min

160°C

* Nach der Hälfte der Garzeit schütteln

WICHTIG: Um Beschädigungen an Ihrem Gerät zu vermeiden, überschreiten Sie niemals die Höchstmengen der

in der Bedienungsanleitung und in den Rezepten angegebenen Zutaten und Flüssigkeiten.

**Stellen Sie eine Back-/Auflaufform in die Schüssel (Auflaufform aus Silikon, Edelstahl,

Aluminium, Terrakotta).

Wenn Sie Mischungen benutzen, die aufgehen (wie zum Beispiel Kuchen, Quiche oder Muffins),

sollte die Auflaufform nur bis zur Hälfte gefüllt sein.

TIPPS

• Kleinere Lebensmittel benötigen gewöhnlich eine etwas kürzere Garzeit als größere

Lebensmittel. Wenn Sie sich nicht sicher sind, können Sie die Schüssel jederzeit öffnen, um

den Fortschritt zu überprüfen.

• Wenn Sie Lebensmittel Größe nach der Hälfte der Garzeit schütteln, verbessern Sie das

Endergebnis. Zudem kann so verhindert werden, dass die Speisen ungleichmäßig garen.

• Damit Ihre Kartoffeln besonders knusprig werden, geben Sie vor dem Kochen eine kleine

Menge Öl dazu und schütteln Sie sie, um sie gleichmäßig zu bedecken. Wir empfehlen 14

ml Öl.

• Snacks, die in einem Backofen gebacken werden können, können auch in das Gerät

zubereitet werden.

• Die optimale, empfohlene Menge zur Zubereitung von Pommes frites beträgt 700 Gramm.

• Benutzen Sie Fertigmürbe- und Blätterteig, um schnell und mühelos gefüllte Snacks

zuzubereiten.

• Stellen Sie eine Auflaufform in das Gerät Schüssel, wenn Sie einen Kuchen oder eine Quiche

backen möchten oder wenn Sie zerbrechliche Zutaten oder gefüllte Zutaten frittieren

möchten. Sie können eine Back- oder Auflaufform aus Silikon, Edelstahl, Aluminium,

Terrakotta verwenden.

• Sie können das Gerät auch zum Aufwärmen von Speisen benutzen. Stellen Sie zum

Aufwärmen von Speisen die Temperatur für bis zu 10 Minuten lang auf 160°C. Die Garzeit

kann je nach Lebensmittelmenge angepasst werden, um die Lebensmittel vollständig

aufzuwärmen.

HAUSGEMACHTE POMMES FRITES HERSTELLEN

Wenn Sie hausgemachte Pommes frites zubereiten möchten, folgen Sie diesen Schritten:

1. Wählen Sie eine Kartoffelsorte, die für die Zubereitung von Pommes frites empfohlen wird.

2. Kartoffeln schälen und in Stäbchen von ca. 1 cm Dicke schneiden.

3. Kartoffelstäbchen mindestens 30 Minuten in einer Schüssel mit kaltem Wasser einweichen,

dann abtropfen lassen und mit einem sauberen, sehr saugfähigen Geschirrhandtuch

abtrocknen. Dann mit einem Papiertuch abtupfen. Die Kartoffeln müssen komplett trocken

sein, bevor sie frittiert werden.

4. 1 Esslöffel Öl (Pflanzen-, Sonnenblumen-, Olivenöl usw.) in eine trockene Schüssel geben,

Kartoffelstäbchen darauf legen und umrühren, bis sie mit Öl bedeckt sind.

5. Pommes frites mit den Fingern oder einem Küchenutensil aus der Schüssel nehmen, sodass

überschüssiges Öl in der Schüssel zurückbleibt. Pommes frites in die Schüssel geben.

Anmerkung: Kippen Sie die Behälter mit den ölbedeckten Pommes frites nicht direkt in

die Schüssel, sonst läuft das überschüssige Öl in die Schüssel.

6. Frittieren Sie die Pommes frites nach den Anleitungen in dem Abschnitt Leitfaden zum Garen.

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