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Manual Braun MQ 3025 MultiQuick 3 Blender de mână

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Manual

• Mixen Sie die Zutaten mit einer leichten Auf-und-

ab-Bewegung, bis sie die gewünschte Konsis-

tenz erreicht haben.

• Ziehen Sie nach dem Gebrauch den Netzstecker

und drücken Sie die Entriegelungstasten (4), um

den Pürierstab zu entfernen.

Vorsicht

• Wenn Sie das Gerät zum pürieren heißer

Lebensmittel in einem Topf verwenden, nehmen

Sie diesen von der Kochstelle und achten Sie

darauf, dass die Flüssigkeit nicht kocht. Lassen

Sie heiße Lebensmittel etwas abkühlen, um eine

Verbrühung zu vermeiden.

• Lassen Sie den Pürierstab nicht in einem heißen

Topf auf der Kochstelle stehen, wenn er nicht in

Gebrauch ist.

Beispielrezept: Mayonnaise

250 g Öl (z. B. Sonnenblumenöl)

1 Ei und 1 Eigelb

1 bis 2 Esslöffel Essig

Salz und Pfeffer zum Abschmecken

• Geben Sie alle Zutaten (Raumtemperatur) in der

genannten Reihenfolge in den Becher.

• Stellen Sie den Pürierstab auf den Boden des

Bechers. Mixen Sie mit maximaler

Geschwindigkeit, bis das Öl beginnt zu

emulgieren.

• Bewegen Sie den Pürierstab langsam nach oben

und wieder nach unten, um das restliche Öl

einzuarbeiten.

HINWEIS: Verarbeitungszeit: 1 Minute für Salate

und bis zu 2 Minuten für eine dickere Mayonnaise

(z. B. für Dips).

Schlagbesen (A)

Verwenden Sie den Schlagbesen ausschließlich

zum Schlagen von Sahne, Eiweiß, Biskuitteig und

Fertig-Desserts.

Zusammenbau und Bedienung

• Stecken Sie den Schlagbesen (7b) in das

Getriebeteil (7a).

• Richten Sie das Motorteil und den montierten

Schlagbesen aneinander aus und drücken Sie

die Teile zusammen, bis sie hörbar einrasten.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker und

drücken Sie die Entriegelungstasten, um das

Motorteil zu entfernen. Ziehen Sie dann den

Schlagbesen aus dem Getriebeteil.

Tipps für optimale Ergebnisse

• Halten Sie den Schlagbesen leicht schräg und

bewegen ihn im Uhrzeigersinn.

• Beginnen Sie mit Geschwindigkeit «I» um ein

Herausspritzen zu vermeiden und verwenden Sie

den Schlagbesen in tiefen Behältern oder

Töpfen.

• Halten Sie den Schlagbesen in eine Schüssel und

schalten Sie das Gerät erst dann ein.

• Achten Sie vor dem Schlagen von Eiweiß immer

darauf, dass Schlagbesen und Becher vollständig

sauber sind und keine Fettrückstände aufweisen.

Schlagen Sie jeweils maximal 4 Eiweiß.

Beispielrezept: Schlagsahne

400 ml gekühlte Sahne (Fettgehalt von mind. 30 %,

4 bis 8 °C)

• Den Schlagbesen nur auf Stufe «I» verwenden.

• Verwenden Sie stets frische gekühlte Sahne, um

mehr Volumen und ein festeres Ergebnis zu

erzielen.

Zerkleinerer (B)

Die Zerkleinerer (8/9/10) eignen sich optimal zum

Zerkleinern von Fleisch, Hartkäse, Zwiebeln,

Kräutern, Knoblauch, Gemüse, Brot und Nüssen.

Verwenden Sie den Zerkleinerer «hc» (8) für feine

Ergebnisse.

Verwenden Sie die Zerkleinerer «ca» und «bc»

(9/10) für größere Mengen und harte Lebensmittel.

Der Zerkleinerer «bc» bietet zudem weitere

Funktionen, etwa zum Herstellen von Shakes,

Getränken, Pürees, Teig oder gehacktem Eis.

Angaben zu Höchstmengen, empfohlenen Zeiten

und Geschwindigkeiten finden Sie in

Verarbeitungstabelle B.

Maximale Betriebszeit für den Zerkleinerer «hc»:

2 Minuten für große Mengen nasser Zutaten, 30

Sekunden für trockene oder harte Zutaten oder

Mengen < 100 g. Beenden Sie die Verarbeitung

sofort, wenn der Motor langsamer wird und/oder

das Gerät stark vibriert.

Vor dem Gebrauch

• Schneiden Sie Lebensmittel vorher in kleinere

Stücke, um das Zerkleinern zu erleichtern.

• Entfernen Sie Knochen, Sehnen und Knorpel aus

Fleisch, um eine Beschädigung der Messer zu

verhindern.

• Achten Sie darauf, dass der Anti-Rutsch-Ring

(8d/9d/10e) an der Unterseite des

Zerkleinerungs-Topfs angebracht ist.

Zusammenbau und Bedienung

• Nehmen Sie vorsichtig den Messerschutz ab.

• Die Schneiden der Messer (8b/9b/10b/10c) sind

sehr scharf! Halten Sie sie stets am

Kunststoffschaft fest und gehen Sie sehr

vorsichtig damit um.

• Stecken Sie das Messer auf den Pin des

Zerkleinerungs-Topfs (8c/9c/10d). Drücken Sie

es herunter und drehen Sie es, damit es

einrastet.

• Füllen Sie die Zutaten ein und schließen Sie den

Deckel (8a/9a/10a).

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Specificații

Marcă	Braun
Model	MQ 3025 MultiQuick 3
Categorie	Blendere de mână
Tip fișier	PDF
Mărime fișier	1.83 MB

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